淮南市潘集区祁集乡天气、简介
祁集乡今天白天，最高气温℃；夜间，最低气温℃；
祁集乡位于潘集区东南部，东与平圩镇交界，西与架河乡接壤，南与淮南市区隔河相望，北与古沟回族乡毗邻，总面积34平方公里，辖八个行政村，39个自然庄，119个村民小组，4752户，总人口22000人，耕地面积1.58万亩。交通、通讯条件良好。南有淮河黄金水道，北有淮阜铁路，中有祁平、祁架路穿境而过，乡、村公路连网成片，基本实现了村村通水泥路。实现了村村通程控电话、广播，架设了1座移动通讯中转站和有线电视接收站，按装程控电话2000多门，开通了宽带互联网。
祁集素有豆腐之乡的美称，豆制品生产有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是全乡的支柱产业。全乡现有豆制品生产经营户1165户，从业人员5000余人，日加工大豆10万斤，产品主要有豆腐、千张、素鸡等品种，年创产值近5000万元。